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也许你只知道意大利的夏天烈火如歌,意大利人热情似火。你知道意大利的秋天也能美得如此诗情画意吗?


 

秋天的意大利美到犯规,金秋十月,不妨到意大利去看看,除了美景之外,意大利的秋天更是让人觉得幸福的季节

 

 

-意大利秋季赏枫列车-

 

这是一趟适合赏秋叶的铁路专列!它全程横跨意大利和瑞士最美的林区,始发自意大利西北部皮埃蒙特大区,到达瑞士提契诺州。整个旅程都充满了惊喜,这里你可以毫不费力饱览层林尽染的群山,也可以走走停停,去到各个站点品尝下这一路的应季美食!

 

 

这趟铁路叫做Vigezzina-Centovalli 观景火车乘坐这条铁路令人惊喜的是,出示车票就能换领一份当地特产,可能是香肠味的巧克力也可能是当地特产的奶酪。可以说是非常贴心了。

一到秋天,沿途红叶色彩浓淡相宜、鲜艳迷人,置身其中,仿佛步入仙境,令人心旷神怡,沉醉其中…

 

这是一个造物主偏爱的地方,窗外的每一帧都是美景,随手拍张照片都是壁纸级的画卷。

在漫天红叶的季节,在葡萄成熟的季节,乘坐着列车,到意大利北部的葡萄庄园去品酒,闻着刚采摘的葡萄的香气,在葡萄园里静静品味秋天的果实。

吹着秋风,可以细细品味着意大利红酒、几颗初霜橄榄、几片当季白松露,还有火腿、板栗等各种美食,光是听起来就有种大快朵颐之感。

 

-阿尔巴松露节-

 

意大利阿尔巴(Alba)是朗格山区(Le Langhe)的首府,一个以美食烹饪闻名的地方,也是全世界最大的松露交易中心,每年10月至11月,阿尔巴都会举行一年一度的松露节。

松露其实是菌类的一种,其貌不扬但是口味丰富回味无穷。因其产量有限,生长环境的特殊,营养价值高,因此价格不菲。每公斤2~3千欧元的价格,也阻挡不了买家的热情,一颗1公斤左右的白松露,更是拍到十万欧元的天价。

 

据说白松露之所以这么昂贵是因为它生于橡树根茎的松露菌,可期而不可求。乳白或浅棕带有白色大理石纹路的白松露具有令人入神的香气,好像田野的呼吸,夹杂着落叶、橡子、根茎和泥土的芳香。

黑色松露

大个头的松露实在太过昂贵普通人消费不起,但小个的,也一样能饱食客口福。

 

松露的吃法其实并不约定俗成,它是起到一种升华的作用,跟什么食物在一起都能完美融合,哪怕是在煎蛋上撒上几片,也能画龙点睛。

 

古罗马的百塔之城Alba,如今仍然保留着14世纪的塔楼。走在小巷子里,十分有韵味。

松露巧克力如今也是十分常见,意大利的国宝巧克力费列罗,也在这里设立基地。

 

在阿尔巴采松露是拥有执照才能做的专业,意大利人选择狗狗作为寻找松露的搭档。经过训练的狗狗,可以高效的帮人们找到松露,又不会像猪一样贪嘴吃掉。雨后是寻找松露的最佳时间。与其他菌类一样,松露生长在森林中潮湿的环境中,往往在其他树木的根周围。

 

成熟的白松露,香味会穿过土层,挥发至周围30米左右的范围内。神奇的是,成熟松露的周围往往其他草本植物都会腐化,仿佛倾尽所有把所有的精华都给了松露。

 

阿尔巴松露节其实不仅仅展出松露,还展出很多当地的土产,如红酒、腊肠、腊肉、奶酪及各种其它的土特产。使得整个松露美食节更加丰富和多彩。

意大利人认为:好好生活,就得从好好吃饭开始!在阿尔巴,不论你名扬天下,还是默默无闻,所有人都遵循着简单的处事原则:好好生活,好好吃饭…而这,不正是幸福所在嘛!

 

-西西里围观火烈鸟-

hey,秋天到西西里来看火烈鸟吗?歌德说过,如果不去西西里,就好像没有去过意大利,西西里是意大利的美丽之源。   

十月份欧洲气候最喜人的国家,而地中海畔的意大利,小众的西西岛正是观看火烈鸟的最佳时节。

 

或许是因为《教父》和《西西里的美丽传说》,这两部电影的渲染,提起西西里岛总是有种独特的魅惑与妖娆之感。

 

而当我们跳脱出影片所设的框架,抛去里面血腥的黑帮权术斗争和冷暖自知的世态炎凉,剩下的自然人文风景,才是西西里岛最真实可贵的东西。

 

 

秋天到西西里岛最大的亮点就是成群的火烈鸟,

 

只有到了秋天这类快要濒临灭绝的鸟儿,才会出现在西西里岛,休养生息一段时间后准备迁往非洲。因此十月到这边旅行有很大的机会能遇上这样壮观的景象。

 

除了火烈鸟之外,岛上还有白到梦幻的阶梯状海滨石崖。

还拥有传说中希腊诸神栖居的瑰丽神殿,和恢弘的古希腊剧场。

 

陶尔米纳这座艺术小镇处处都显现艺术气息,您还可以在陶尔米纳划船ISOLA海滩划船,享受这个魅力小镇的水上乐趣。

除此之外,还可以在岛上欣赏巴勒莫蓝色的海岸线,美到让人窒息。

如果想俯瞰这座岛,可以选择滑翔伞,秋季的西西里岛天朗气清,很适合滑翔伞,有四个地方供选择,巴勒莫、特拉帕尼、墨西拿和卡塔尼亚

 

别出心裁的陶瓷和马赛克艺术,时不时引领着欧洲设计风潮,

 

此等独特,地中海上恐怕再也没有一座岛可以与之媲美。在西西里出海是一种享受,一家人租一辆游艇,去拥抱西西里的蔚蓝海风。

这里的海风总是,轻抚人的脸庞,一如当初那个西西里佳人的回眸般,温柔。

 

-波西塔诺摘柠檬-

 

美国诺贝尔文学奖得主斯坦贝克,这样形容波西塔诺:它是一个梦乡。你在时,它不很真切;当你离开后,它变得栩栩如生。

波西塔诺盛产柠檬,柠檬渗透了当地人的生活中,柠檬香皂、柠檬酒、柠檬香水……

 

在波西塔诺,你不买个柠檬制品,不和柠檬合个影,都不好意思说自己来过波西塔诺了。秋季是柠檬成熟采摘的季节,这个时候来波西塔诺就能吃到最新鲜的一批柠檬了,甚至还能亲自到农场里采摘。

 

 

在波西塔诺,人与人的遇见,一句Ciao胜过千言万语,一个微笑化解陌生对视时的尴尬。

 

 

-意大利秋季民俗古镇美食之旅-

秋天的托斯卡纳是一副画。阳光下、橄榄树、葡萄园、剑柏、古老的小镇、错落有致,颜色由黄过渡到红,看着如此美妙的景色,沿着梯田散步,看着成熟的橄榄和葡萄;亦可在古老的小镇上,喝一杯黑咖啡Espresso,在托斯卡纳这一切都唾手可得……

作为农产品生产大区,秋天的托斯卡纳更是美食的天堂。

维特堡·阿雷佐啤酒节

位于托斯卡纳地区的阿雷佐曾经是古老的伊特鲁里亚人的居住地。

它通过历史、文化和艺术的结合完美体现了托斯卡纳这一地区追求健康美好生活的哲学理念。

 

阿雷佐的啤酒节将于9月29日至10月9日举行,盛况和规模可与德国慕尼黑的啤酒节媲美。

佩鲁贾巧克力节

佩鲁贾是意大利的巧克力之乡。每年10月份都会举办一次巧克力节。

届时佩鲁贾将会聚集欧洲各大巧克力生产商,以及一百来万的吃货,大家可以免费品尝各种各样的巧克力。同时还会有各种展览、比赛、小玩意和巧克力产品闪亮登场。

巧克力制作大师将亲临活动现场与爱好者们直接交流互动。佩鲁贾这座古老的中世纪小城和翁布里亚人的热情好客一定会使你流连忘返。

马利诺葡萄节

九月是葡萄收获的季节,意大利的许多古老小镇都会在九月或十月举行传统的葡萄丰收节。

 

从1925年开始,每年十月的第一个星期天在罗马附近的马利诺小镇(Marino)会举行葡萄节。

节庆上会安排很多古代村民的生活片段表演,如少女在大木桶里脚踩葡萄榨出葡萄汁和表演传统的庆典舞蹈,同时也会给各位外来游客供应当地美食。

更值得一提的是,节庆当天,马利诺的中央喷泉流动着的是葡萄酒,而不是普通的水流。

 

 

秋季,

对于意大利人民来说无比幸福的时节,

秋意渐浓,是收获的季节,

也是各地纷纷举办美食节的时节,

人们心中有的是对食物的喜爱和对大自然的感谢。

快快趁着国庆小长假,

跟着魅奥德赛一起到意大利去感受吧~

如果您对秋日意大利多彩之旅感兴趣的话,

可以留言给我们噢~

 

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